Жареная куриная голень

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• голень куриная 8 шт
• масло растительное для жарки
• маринад: 300 г воды, 3 ст.л. майонеза, аджика острая 0,5 ч.л., горчица в зёрнах 1 ст.л., по щепотке сушёного имбиря, смеси перцев и куркумы, соль и любимые травки по вкусу

Способ приготовления:

• из вышеперечисленного делаем маринад
• голень моем, выкладываем в маринад, перемешиваем, закрываем крышкой и забываем о ней на полтора часа
• по прошествии этого времени разогреваем в сковороде масло (не жалейте), выкладываем голени, накрываем крышкой и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки
• Приятного аппетита!!!