салат из капусты
Ингридиенты:
- 5 кг капусты,1 кг лука, 1 кг моркови,1 кг перца.
- 4 ст. л. соли,1 ст. л. сахара,0,5 литр. растительного масла,250 гр. уксуса(можно меньше)
Похожее блюдо:
"Чифан"
Способ приготовления:
- Порезать капусту,лук соломкой,морковь на крупной терке,перец соломкой. Все перемешать,оставить на 12 часов,после опять перемешать и разложить в банки и закрыть капроновыми крышками.
- Хранить в холодильнике,можно и в подвале.
