салатик "любимый"

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
нежный, не соленый

Ингридиенты:

• 2 помидора
• 3 огурца (у меня были небольшие)
• сыра любого твердых сортов 170 г
• 1/2 баночки консервированной кукурузы
• 1 баклажан
• 4 а кто любит и 5 долек чеснока
• отварная куриная грудинка- 300 г
• 4 чяйных ложечки сезама(кунжут для моего слуха слово резкое)
• немного черного молотого перца

Способ приготовления:

• Помодоры, огурцы,курочку нарезаем кубиками,100-120 г сыра тоже пускаем врасход - на кубики. В салатницу кладем помидоры,огурцы,сыр,пол банки кукурузы,куриную грудку,заправляем майонезом и перемешиваем. Занимаемся баклажаном.Его тоже режем кубиками и обжариваем на оливковом масле постоянно помешивая,поперчить,когда подрумянится, кладем мелко резанный чеснок и сезам...По кухне распространяется дивный аромат и домочадцы нервно глатают обильную слюну в ожидании "чуда".Обжариваем 2-3 минуты и выкладываем их на салатик не перемешивая. Затем прячем баклажанчики под слоем сыра,натертого на крупной терке,украшаем кто чем горазд - я украсила помидорчиком и зеленым лучком...Получился, как говорят, "хэпи энд"...