Каталог » Салаты » Из рыбы и морепродуктов » Салат "Гранатовый браслет" (фальшивый)

Салат "Гранатовый браслет" (фальшивый)

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
соленый

Ингридиенты:

  • свекла - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • картофель - 2 шт.
  • огурец свежий - 1 шт.
  • яйцо вареное - 3 шт.
  • рыба горячего копчения - 200 г
  • майонез - 200 г
  • икра красная - 2 ст. л.
  • соль

Похожее блюдо:
Салат с ленточками сельдерея, креветками и маслинами

Способ приготовления:

  • Мой вариант салата "Гранатовый браслет" - рыбный, и сам браслет вообще-то не гранатовый, а икорный. Поэтому, вместо копченой курицы - копченая рыба, любая, я брала горбушу горячего копчения, но в экстренном случае можно и рыбные консервы использовать или даже селедочку (тогда это напоминает сельдь под шубой).
  • Итак, свеклу, морковь, картофель и яйца отварить.
  • Овощи и яйца потереть на мелкой терке, свежий огурец - мелким кубиком, рыбу разобрать на мелкие кусочки.
  • А дальше, как всегда - в центр плоского блюда - стакан и вокруг слоями:
  • - слой картофеля
  • - слой свеклы
  • - рыба
  • - морковь
  • - огурец
  • - яйца, смазывая каждый слой майонезом
  • Верх равномерно украшаем красной икрой.
  • Вот такой получается браслет.