Кексы с мороженными ягодами
Изображение:
Ингридиенты:
- 2 яйца
- 90г коричневого сахара (я брала обычный)
- 125г муки
- 1ч.л. разрыхлителя
- 1ст.мороженных ягод
- 100г растопленного сливочного масла
Похожее блюдо:
Кекс с ягодами
Способ приготовления:
- Яйца взбить с сахаром до бела, добавить масло, муку и разрыхлитель, перемешать.
- Ягоды припорошить мукой и ввести в тесто, аккуратно вымешивая ложкой. У меня была красная смородина, поэтому я сахара брала больше.
- Формочки для кексов смазать маслом и выложить тесто на 2/3 объема. Выпекать при температуре 180градусов.