Салат помидоры с огурцами кружочками
Изображение: 
Вкусы:
остренький
Ингридиенты:
- Огурцы, помидоры, 1 шт. перец болгарский, 1 шт. луковица, чеснок, соль, сахар, перец горошком и перец красный-горький кусочек с ноготок, уксусная эсенция.
Похожее блюдо:
Капуста по-корейски (кимчхи)
Способ приготовления:
- Подготовить банки 0,5 л.
- Огурцы и помидоры порезать кружочками.
- В банки укладываем по 2 зубчика чеснока, несколько горошен перца черного, кусочек красного перца, колечко перца болгарского, колечко лука. Чайную ложку соли, чайную ложку сахара. Дальше слоями укладываем плотно, попеременно огурцы и помидоры. Заливаем кипятком и стерилизуем 10-15 мин. Перед тем как закатать чайную ложку эсенции. Закатываем.
