Орехово-шоколадный кекс

Изображение:

Вкусы:
грецкий, орех, шоколад, кекс

Ингридиенты:

• Нужно: 250 гр растопленного маргарина
• 1 стакан (200 гр) сахарной пудры
• 1 стакан молока
• 4 яйца
• 2,5 стакана муки
• пакетик ванили (6 гр)
• полстакана измельчённых в блендере грецких орехов
• полстакана шоколадных капелек
• 1 пакетик разрыхлителя (11 гр)

Способ приготовления:

• 1. Маргарин взбить хорошо с ванилью миксером до кремообразного состояния. Добавить яйца по одному, продолжая взбивать.
• 2. Добавить сахарную пудру и молока и продолжать взбивать.
• 3. В отдельной посуде перемешать руками разрыхлитель с мукой.
• 4. Добавить смесь муки и разрыхлителя к основной смеси и ещё раз хорошенько всё перемешать миксером.
• 5. В последнюю очередь добавить грецкие орехи и шоколад и перемешать.
• 6. Форму смазать подсолнечным маслом, чуть присыпать мукой. Вылить в форму массу, выпекать в разогретой до 170 градусов духовке до готовности (примерно 40 минут у меня заняло).