курочка в лимонном пиве и салат к ней

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
курица, помидоры, огурец, лук

Ингридиенты:

• 0,5 тушки курицы (можно взять квисо),
• 1 бутылка лимонного пива,
• соль,
• перец чёрный, паприка по вкусу,
• цедра 10,5 лимона
• Для салата:
• 1 свежий огурец,
• 250 помидорок-черри,
• 30-50 г зелёного лука,
• 0,5 ст отварного риса,
• соль,
• майонез

Способ приготовления:

• половину тушки курицы разделайте на порционные кусочки, посолите, посыпьте перцем (двумя видами), добавьте цедру лимона и зплейте пивом. (если вы взяли 0,5 л, то половину бутылки) и оставьте на ночь (у меня получилось на сутки) в холодильнике.
• На следующий день уложите курочку в рукав для запекания и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. По истичении этого времени раскройте рукав и дайте курочке зарумяниться.
• Салат: Вымойте и обсушите овощи. Порежьте полукольцами огурец, нашинкуйте зелёный лук, помидорки разрежьте пополам. Добавьте отварной рис, посолите и заправьте майонезом.
• Приятного аппетита!