Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » Рыбный крем-суп для маленьких

Рыбный крем-суп для маленьких

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
сливочный, рыбный

Ингридиенты:

  • - филе рыбы( у меня гренадер)-250 гр
  • - картофель- 2 средних
  • - морковь- 1 маленькая
  • - молоко- 100гр( можно сливки)
  • - соль по вкусу
  • - зелень

Похожее блюдо:
Чесночная паста.

Способ приготовления:

  • Филе рыбы ополоснуть,залить водой и варить до полуготовности,посолить.
  • Морковь очистить,мелко порезать,добавить к бульону с рыбой,когда морковь почти готова,добавить нарезаный мелко картофель,зелень(у меня был укроп и петрушка).
  • Когда суп готов,залить молоко и довести до кипения.
  • Пюрировать в блендере(или протереть через сито).
  • Перелить обратно в кастрюлю и прокипятить пару минут.
  • Мой сынуля кушал с мягкой булочкой с боооольшим удовольствием!!!