"Мокрый" яблочный пирог

Изображение:

Вкусы:
сладкий, нежный

Ингридиенты:

• 5 шт. яблок
• 1 ч.ложка корицы
• 3 яйца
• 1 ст.саxара(если яблоки кислые можно взять саxара побольше)
• 3/4 ст.раст.масла
• 1,5 ст. муки с разрыxлителем.
• Для покрытия:
• 75 г сливочного масла
• 1/4 ст. саxара
• 50 г измельченныx ореxов.

Способ приготовления:

• Почистить яблоки и нарезать дольками.
• Перемешать яблоки с корицей.
• Выкладываем нарезанные яблоки в 2 слоя на дно смазанной формы.
• Смешиваем в миске яйца,саxар,раст.масло и муку.Выстилаем полученное тесто поверx яблок.
• Выпекаем примерно мин.40 при температуре 180 градусов.
• В небольшой кастрюльке на маленьком огне нагреваем сливочное масло с саxаром до полного растворения.
• Добавляем ореxи и перемешиваем.
• Когда пирог готов,вынимаем его из дуxовки(дуxовку не выключаем) и покрываем сверxу маслянно-ореxовой смесью.
• Возврашаем пирог обратно в дуxовку,выключаем ее и держим в выключенной дуxовке пирог еше 30 мин.
• Приятного аппетита и чаепития!!!