Каталог » Выпечка » Другая выпечка » Кекс с черной смородиной

Кекс с черной смородиной

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий, ароматный

Ингридиенты:

  • 100 гр. масла сливочного (или маргарина)
  • 4 яйца
  • 0,5 стакана молока
  • 2 стакана муки
  • 3 горсти черной смородины
  • 1 стакан сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Похожее блюдо:
пирог с творогом

Способ приготовления:

  • Отделить белки от желтков
  • Масло размягчить и растереть с сахаром, ввести желтки молоко, муку.
  • Белки взбить в пену и ввести в тесто
  • Ягоды обвалять в панировочных сухарях.
  • Влить в форму половину теста, распределить на нем ягоды.
  • Второй половиной теста прикрыть ягоды.
  • Выпекать при t 170 градусов 30-40 мин.