Паста с копченной рулькой и грибами (вариант)
Изображение: 
Время приготовления:
45
Вкусы:
нежный
Ингридиенты:
- Макароны - 400 г., грибы - 200 г. (у меня были мороженные опята, но можно любые), лук - 1 шт., рулька копченная - 200 г., сметана - 400 г., соль, перец, специи для макарон.
Похожее блюдо:
Свинные ребрышки под винной глазурью для Тельца
Способ приготовления:
- Макароны отварить в подсоленной воде со специями, воду слить, добавить сливочное масло. Грибы порезать соломкой, лук - четвертькольцами. Обжарить в сливочном масле. Мясо порезать соломкой. Добавить к луку с грибами и еще обжарить. Сметану немного разбавить водой и добавить ст. ложку муки (по желанию), посолить, поперчить, добавить специй какие вам нравятся. Размешать и залить этой смесью грибы с мясом. Прокипятить 10-15 минут. Макароны выложить на тарелку, выложить мясо с грибами и полить соусом.
