Спагетти с семгой в остром томатном соусе.
Изображение: 
Ингридиенты:
- Семга кусок на 300 г.
- Перец болгарский 1 шт.
- Томаты протертые у меня пачка 390 г с чили.
- Горошек свеже-мороженный 200 г.
- Лук зеленый нарезанный перьями.
- Листья карри несколько шт.
- Сыр итальянский тертый.
- Чеснок 2 зубчика.
- Чили по вкусу.
- Паста итальянская.
- Масло оливковое для жарки.
- Соль по вкусу.
Похожее блюдо:
Pasta alla norma (Паста с баклажанами)
Способ приготовления:
- Обжарить в оливковом масле перец чили,2 зубчика чеснока и листочки карри.
- Нам это нужно для ароматизации масла,обжаренные чили,чеснок и карри выбросить,а на полученном ароматном масле обжарить перец болгарский,добавить горошек,семгу и протертые томаты с промежутком в 3 мин.
- Посолить,посыпать молотым острым чили и перьями зеленого лука.
- Потушить 5 мин.
- Снять с огня.
- Отварить пасту согласно инструкции на упаковке.
- На пасту выложить соус и обильно посыпать сыром.
- Бон аппетито!
