Салат "Рыбка в постельке"

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
шпротный, мягкий, нежный

Ингридиенты:

• шпроты - 6 рыбок
• щавель - 15-18 листиков (можно заменить на листья салата)
• плавленный сыр для сэндвичей - 2 пластинки
• огурец - 1 шт.
• яйцо - 1 шт.
• маслины - 1/3 банки
• для соуса:
• 2 ч.л. майонеза
• 2 ч.л. соевого соуса
• 1/4 ч.л. горчицы (у меня - крупнозернистая неострая)

Способ приготовления:

• Стелим "постельку": укладываем на тарелку листики щавеля и пластинку плавленного сыра (но сыр можно использовать и в качестве "одеяла" - так меньще вероятности, что он прилипнет к тарелке!)
• Мелко режем огурец, яйцо, сваренное вкрутую, маслины. Перемешиваем и выкладываем на щавель.
• Теперь рыбке будет мягко - укладываем 3 штучки на эту "перину".
• Делаем соус: перемешиваем майонез, соевый соус и горчицу - поливаем салат.
• Укрываем рыбку "одеялом" - листьями щавеля или сыром.
• Приятного аппетита!