Веер из баклажанов
Изображение: 
Время приготовления:
60
Ингридиенты:
- Состав:
- 2 баклажана
- 3 помидора
- 300 г сыра
- петрушка, укроп
- соль
- перец
- Для соуса:
- соль
- сметана 100 г
- 2 зубчика чеснока(пропустить через пресс)
Похожее блюдо:
Картошки
Способ приготовления:
- Приготовление:
- Духовку нагреть до 200 гр., баклажаны вымыть ,обсушить, разрезать до плодоножки и посыпать солью каждый ломтик. Для соуса смешать все ингредиенты.Помидоры порезать на кружочки, сыр порезать тонкими ломтиками.
- На противень, смазанный маслом или в фольгу выложить баклажаны, смазать соусом и положить начинку помидоры и сыр.
- Запекать 30 мин.
