Спагетти в сырно-ореховом соусе

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• Спагетти 100гр
• Лук репчатый 1шт
• Чеснок 1 зубчик
• Сыр твёрдый 150гр
• Сливки жирные 200мл
• Миндаль - горсть
• Мука 1ст.л
• Масло оливковое для жарки
• Приправа универсальная, перец чёрный молотый

Способ приготовления:

• Варим спагетти как указано на упаковке. Вместо соли в воду я кладу универсальную приправу.
• Пока спагетти варится, готовим соус. Натираем сыр на тёрке, нарезаем квадратиками лук и чеснок. Миндаль размельчаем в блендере (или каким-либо другим способом).
• Лук с чесноком обжариваем минут 6-7,добавляем муку, перемешиваем.
• Теперь добавляем сливки, орехи, перец, можно немного соли.
• По идее к этому врмени спагетти должны быть готовы. Добавляем ихв сковороду + сыр. Перемешиваем и выключаем огонь.
• Подаём на стол согласно вашей фантазии! =)
• Приятного аппетита! =)