Торт "Малыш" (для детей)
Ингридиенты:
- для бисквитного теста:
- 6 яиц,
- 1 ст.сахара,
- 1 ст.муки,
- ванилин
- для начинки:
- 800 гр творога
- 3/4 ст.изюма
- 1 ст.сахара
- 200 гр .слив.масла
- ванилин
Похожее блюдо:
торт Кудрявый пинчер
Способ приготовления:
- Тесто:Белки отделить от желтков.Взбить белки в пышную пену, добавить тонкой струйкой сахар, а затем желтки.Засыпать муку с ванилином.Массу выложить в хорошо смазанную форму и выпечь в духовке 30 мин. при 180"С.Остудить разрезать на два ровных коржа.
- Начинка:масло взбить миксером, добавить творог с сахаром и ванилином.Взбитую массу разделить пополам, нижний корж смазать творожной массой и присыпать изюмом.Накрыть вторым слоем, верх торта украсить остатками творожной массы.Можно присыпать шоколадной крошкой или изюмом.
