Капустные шницели
Изображение: 
Ингридиенты:
- Капуста
- яйца
- мука
- панировочные сухари
- соль перец
Похожее блюдо:
Жареные кабачки с чесноком и соевым соусом
Способ приготовления:
- Капусту отварить до готовности,Отделить листья и дать стечь воде.Мелкие некондиционные части порубить ножом.Утолщения на листьях отбить молоточком.На капустный лист кладем порезанную капусту и заворачиваем конвертом,типа как голубец.Обмакиваем в муку,затем в яйцо,затем в сухари и жарим в подсолнечном масле с обеих сторон до подрумянивания.Подаем со сметанкой, присыпаем укропом.Приятного аппетита!
