Маффины к завтраку

Изображение:

Время приготовления:
25

Ингридиенты:

• 100-120 гр муки
• 1/2 ч.л. соды (разрыхлителя)
• 1 яйцо
• 1 ч л сахара
• 1/2 ч ложки соли
• 100 мл молока
• 80 мл растительного масла
• 150 гр колбасы (ветчины)
• 100 гр сыра (твердый)

Способ приготовления:

• Взбиваем яйцо с сахаром, солью.
• Добавить молоко и растительное масло,не переставая взбивать.
• Муку смешиваем с разрыхлителем и всыпаем в яично-молочную смесь.
• Режем кубиком колбасу( а можно, каку mimi - ветчину) и добавляем к тесту.
• Всё тщательно перемешиваем.
• Выкладываем в смазанные маслом фомочки на 2/3 объема,сверху в каждую формочку насыпаем по ложке сыра (я измельчала в блендере)
• Выпекаем минут 20 в горячей духовке ( я использую функцию конвекция)
• Приятного аппетита!