Запеканка с курочкой

Изображение:

Время приготовления:
100

Вкусы:
сочная, легкая

Ингридиенты:

• куринное филе
• картофель
• морковь
• зеленый горошек
• помидор
• лук
• сыр
• сливки 20% (200 гр.)
• 1 яйцо
• приправы по вкусу

Способ приготовления:

• Куринное филе порезать небольшими кусочками, морковь и лук.
• Филе обжарить на сковороде до золотистой корочки, добавить морковь и лук, еще немного обжарить.
• Порезать картофель мелкими пластиками (чем мельче, тем лучше), натереть на терке сыр.
• Смешать обжаренную курочку, морковь, лук, картофель и половину сыра,помидор нарезанный кубиками), зеленый горошек, посолить.
• Приготовить заливку: в сливки добавить яйцо, специи.
• Выложить в форму нашу смесь, залить ее сливками, присыпать сверху оставшимя сыром. Накрыть фольгой.
• Поставить в духовку на 40 минут при температуре 200 С. Потом снять фольгу и подержать еще минут 10 для зарумянивания.