Чевапчичи (колбаски)

Время приготовления:
15

Вкусы:
ароматные, вкусные

Ингридиенты:

  • Говядина 180, лук репчатый 80, перец черный молотый, соль 3.

Похожее блюдо:
курица с овощами под итальянским соусом

Способ приготовления:

  • Мясо два-три раза пропускают через мясорубку, солят и очень тщательно перемешивают. Формуют круглые колбаски диаметром 2 и длиной 5 см, смазывают их оливковым маслом и жарят, переворачивая, на сильном огне 15 мин. Гарнируют нарезанным ко ьцами луком (Используя неострый сорт) и свежей булкой.