Мясо на решётке(вариант)
Изображение: 
Вкусы:
вкусно
Ингридиенты:
- 1кг.свинины
- соль,перец чёрный молотый.
- СПЕЦИИ(зира,ламан,помидор суш.,красный сладкий перец суш.,базилик).
Похожее блюдо:
треска запеченая с грибами в молоке
Способ приготовления:
- Мясо режем на ломтики,солим,перчим,добавляем специи,оставляем на 2-3часа.
- Мясо перекладываем на решётку,обжариваем на углях с двух сторон до золотистой корочки.
- Мясо получается снаружи с хрустящей корочкой а внутри сочной.
