Овощи запечённые в духовке и замаринованные.
Изображение: 
Ингридиенты:
- паприка красная-1шт
- паприка желтая-1шт
- паприка оранжевая-1шт
- цукини-1шт
- соль,перец по вкусу
- чеснок-2 зубчика
- оливковое масло-4ст.л
- розмарин-маленькую веточку
Похожее блюдо:
Закуска с хлебом PUMPERNICKEL
Способ приготовления:
- Паприку проткнуть ножом,положить на противень и в разогретую духовку до 200 С запечь(чтоб кожица паприки почернела :) да,да почернела местами).Паприку вытащить из духовки и остудить в холодной воде,очистить от кожицы а мясо паприки положить в мисочку.Цукини нарезать и обжарить на сухой сковороде с двух сторон.Приготовленные овощи сложить в мисочку,по солить,по перчить,розмарин маленькую веточку растереть в руках,чеснок нарезать пластинками,полить оливковым маслом.Поставьте в холодильник.Подавать как холодную закуску или мясу,рыбе гарнир.
