котлетки"СЮРПРИЗ"
Изображение: 
Ингридиенты:
- для котлет:
- 500 гр. Фарша(свинина+говядина)
- 1 яйцо
- 1 луковицасоль,перец
- Начинка: Перепелиные яйца -10 шт.(отварить и почистить)
Похожее блюдо:
Рёбрышки свиные ! Вариант жарки на барбекю для ленивых !
Способ приготовления:
- Смешать фарш с луком,(рецанным мелко кубиками),+ яйцо+соль,перец.Сформировать котлетки с перепелиным яйцом внутри.Котлетки уложить в смазанную растит.маслом форму,добавить чучуть воды ,поставит в духовку на 15 мин.Потом все залить томатным соусом и убрать еще в духовку на 15 мин(мощьность духовки убавить)
- Томатный соус:лук порезать кубиками,обжарить,добавить томатную пасту,и1-1,5 стакана воды,соль,перец,лавров.лист.Когда закипит,выключить
