Каталог » Горячие закуски » Мясные » котлетки"СЮРПРИЗ"

котлетки"СЮРПРИЗ"

Изображение:

Ингридиенты:

  • для котлет:
  • 500 гр. Фарша(свинина+говядина)
  • 1 яйцо
  • 1 луковицасоль,перец
  • Начинка: Перепелиные яйца -10 шт.(отварить и почистить)

Похожее блюдо:
Фаршированные куриные ножки

Способ приготовления:

  • Смешать фарш с луком,(рецанным мелко кубиками),+ яйцо+соль,перец.Сформировать котлетки с перепелиным яйцом внутри.Котлетки уложить в смазанную растит.маслом форму,добавить чучуть воды ,поставит в духовку на 15 мин.Потом все залить томатным соусом и убрать еще в духовку на 15 мин(мощьность духовки убавить)
  • Томатный соус:лук порезать кубиками,обжарить,добавить томатную пасту,и1-1,5 стакана воды,соль,перец,лавров.лист.Когда закипит,выключить