Сельдь под шубой

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
новогоднее блюдо

Ингридиенты:

• Селедка 30
• Картофель отварной 50
• Свекла отварная 70
• Лук репчатый 20
• Яйцо отварное 20
• Морковь отварная 25
• Майонез 50
• уксус яблочный 5

Способ приготовления:

• Селедку нарезаем мелким кубиком.
• картофель отварной режим также мелким кубиком, с репчатым луком обходимся так же.
• свеклу и морковь натираем на крупной терке.
• Яйцо трем на мелкой терочке.
• на тарелку выкладываем лук, сбрызгиваем его яблочным уксусом, поверх накладываем селедку. Затем картофель, морковь и свеклу. Смазываем майонезом и посыпаем тертым яйцом.
• Разрезаем пополам и ножом отодвигаем одну половинку, так что бы было видно середину.
• украшаем веточкой укропа.