Салатик "Поболеем?"

Изображение:

Вкусы:
остренький куриный овощной

Ингридиенты:

• куриное филе - 1 /2 грудки
• рис (вареный) - 1 стакан
• чеснок - 3 зубчика
• помидор (крупный)- 1 шт
• морковь (крупная) - 1 шт
• яйца (вареные) - 4 шт
• сыр Российский - 200 гр
• маслины - 15 -20 шт
• перец молотый
• масло растительное для жарки
• перец сладкий стручковый - 1 шт
• укроп - пучок

Способ приготовления:

• филе нарезать полосочками, посолить, поперчить и обжарить до золотистого цвета на раскаленнной сковородке
• чеснок измельчить
• выложить слой риса и поперчить, смазать майонезом и немного чесночка
• слой курицы, смазать майонезом
• морковь натереть на крупной терке и выложить слоем на курицу, смазать майонезом и немного чесночка
• помидоры порезать кубиками, выложить слой, смазать майонезом и приправить чесночком
• желток раскрошить и выложить слой, смазать майонезом и приправить чесноком
• сыр натереть на терке, смешать с майонезом и покрыть весь салат тонким равномерным сырно-майонезным слоем
• из маслин сделать на верхнем слое шестиугольники
• белок натереть на мелкой терке и заполнить остальное пространство
• перец порезать маленькими кубиками, положить вокруг мячика
• на перец положить измельченный укроп.
• Приятного аппетита! :)