Колбаса в тесте

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
мучной, колбасный, слегка сладковатый

Ингридиенты:

• Тесто:
• 200г муки
• 2 яйца
• 1/2 стакана воды
• 2 ст.ложки раст.масла
• 1 ст.ложка сахара
• соль по вкусу
• 400г вареной колбасы
• масло для жарки

Способ приготовления:

• Желтки растереть с сахаром, растительным маслом и водой, перемешать со взбитыми белками, посолить, добавить просеянную муку.
• Колбасу разрезать вдоль пополам, а затем нарезать поперек довольно крупными кусками.
• Брать на вилку каждый кусок, обмакивать в тесто, слегка стряхнув, выкладывать на сковороду с растопленным (или растительным) маслом и обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета.
• 
• Приятного аппетита!