Пирог "Ужин в тесте"

Изображение:

Ингридиенты:

• 500 г дрожжевого слоёного теста, 2 варёные картошки, 400 г плавленого сыра со вкусом грибов, 400 г сметаны, 500 г мяса, 1 луковица.

Способ приготовления:

• Тесто разморозить. Картофель нарезать кружочками, луковицу очистить и нарезать полукольцами, мясо отбить, нарезать кусочками, посолить и поперчить, и обжарить на сильном огне пару минут с двух сторон. Раскатать большую часть теста и выложить им разъёмную форму. Положить картофель, половину луковицы, а сверху выложить сыр. Следующий слой жареное мясо, оставшийся лук и сметана. Раскатать оставшееся тесто и выложить сверху, края скрепить. Смазать верх взбитым яйцом, посыпать кунжутом и выпекать при 180С 25-30 минут.