Салат "Орбариум"

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
острый вкусный

Ингридиенты:

• Осьминожки маленькие - 300г
• Огурец - 1 крупный
• Чеснок - 2 средних зубчика
• Салат (любой на Ваш вкус) - пару листиков
• Оливки зеленые крупные - 6 шт.
• Яблоки - половинку одного зеленого
• Масло оливковое 3 ст.л.
• Соевый соус 1 ст.л.
• Лимонный сок 0.5-1 ст.л.

Способ приготовления:

• С осьминожками каждый поступает так как написано на упаковке. Я их отварила и остудила.
• Режем осьминогов кубиками небольшими.
• Чеснок режем мелко-мелко, затем маленькими пластинками режем огурчик и яблочко.
• Оливки (если с косточкой), то сначала раздавливаем чашкой, а затем извлекаем косточку и режем небольшими кусочками.
• Салат просто рвем руками.
• Можно так же добавить болгарский перец, тоже будет очень вкусно, но в этот раз у меня не было)
• Делаем заправку: для этого смешиваем в блендере все жидкие ингредиенты, если блендера нет, то просто взбиваем вилкой.
• Взбивать надо до тех пор пока масса не загустеет и не поменяет цвет на светлокоричневый или даже бежевый.