Чебуреки"Пивной восторг"
Ингридиенты:
- для теста:1ст пива
- 3,5ст муки
- щепотка соли
- для начинки:100гр свиного фарша
- 200гр лука
- соль,перец по вкусу
- масло растительное для жарки
Похожее блюдо:
Хворост.
Способ приготовления:
- 1)Пиво посолить,постепенно всыпать просеянную муку.Месить тесто, пока оно не начнет отставать от рук и не станет эластичным.Накрыть салфеткой и оставить на 30 минут.
- 2)Фарш смешать с мелко нарезанным луком,посолить,поперчить.
- 3)Раскатать тесто на лепешки размером с блюдце,на середину положить начинку и защепить края.
- 4)Жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до румянной корочки.
- Приятного аппетита!
