Вафельный торт "Медовый грильяж"

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
медовый, ореховый

Ингридиенты:

• 1 стакан меда
• 1 стакан сахара
• 2 ст. ложки ложки какао
• 200 гр. жареного арахиса
• 100 гр. очищенных грецких орехов
• 2 ст. ложки молока
• 50 гр. галетного печенья
• 1/2 ч. ложки лимонной кислоты
• 200 гр. маргарина
• 3-4 круглых вафельных листа

Способ приготовления:

• Маргарин растапливаем в микроволновой печи.
• Галетное печенье ломаем на небольшие кусочки.
• Грецкие орехи и арахис измельчаем.
• Смешиваем в кастрюле мед, сахар, какао, орехи, молоко, и печенье.
• Ставим кастрюлю на маленький огонь. доводим массу до кипения, периодически помешивая, чтобы не пригорела. Затем варим еще 10-15 минут, не прекращая помешивать.
• Снимаем кастрюлю с огня. Добавляем лимонную кислоту. Хорошо перемешиваем.
• Соединяем массу с растопленным маргарином и снова перемешиваем. Оставляем немного остыть.
• Намазываем приготовленным кремом вафельные листы (кроме последнего), укладываем друг на друга.
• Ставим в холодильник на 2-3 часа.
• Затем нарезаем вафельный торт на небольшие кусочки.