Суп рыбный с огурцом

Изображение:

Ингридиенты:

• 1,5 л. воды
• 400 г. рыбы
• 2 картофелины
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 ст.л перловой крупы
• 1 солёный огурец
• соль,перец,лавровый лист,зелень
• сметана

Способ приготовления:

• Промытую крупу варить до полуготовности,затем добавить очищенную и нарезанную морковь,обжаренный в масле лук,нарезанный дольками картофель.
• Незадолго до готовности положить в суп нарезанную рыбу,посолить,поперчить,добавить лавр.лист и нарезанный солёный огурец,варить до готовности.
• При подаче положить в тарелку с супом сметану и нарубленную зелень.