Каталог » Горячие закуски » Другие горячие закуски » "Битки из резанного мяса "

"Битки из резанного мяса "

Изображение:

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

  • 500гр.филе куринное
  • 3шт.яйца
  • 1шт.морковь(средняя)
  • 1шт.луковица(средняя)
  • 2ст.ложки крахмала
  • соль,специи по вкусу.

Похожее блюдо:
Курица с картофелем под грибным соусом

Способ приготовления:

  • 1.Берём филе,нарезаем на небольшие кусочки(1см).
  • 2.Натираем морковь на буряковой тёрке и нарезаем лук кубиками.
  • 3.Пасеруем лук и морковь на сковородке на подсолнечном масле(примерно 10 мин.)
  • 4.Потом в отдельной посуде смешиваем нарезанное филе,пассеровку(лук и морковь),яйца,крахмал,соль и специи по вкусу.
  • 5.Вся эта смесь должна постоять 15-20мин.,для того чтоб крахмал немного набух.
  • 6.После берём ложкой полученный фарш выкладываем на сковордку и поджариваем на подсолнечном масле с обеих сторон.Получается очень вкусно.
  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!