курочка фаршированная сыром и ветчиной
Вкусы:
сытно
Ингридиенты:
- Куриные окорочка по количеству едоков.От этого зависит и количество остальных продуктов.Поэтому я их просто перечислю.
- Куриные окорочка
- Грибы
- сыр твердый
- растительное масло
- майонез
- кинза,укроп
- соль,перец черный молотый,паприка
Похожее блюдо:
Пастила по-словацки
Способ приготовления:
- Острым ножом вырезаем косточку.Это не страшно!Мясо с кожей снимается как чулочек.В конце булдыжки-ножки косточку убираю секатором.
- Грибы обжариваем с луком.Когда остынут,добавляем тертый сыр и мелко порезанную кинзу,укроп.Подсолим по вкусу.Добавляем
- Начиняем окорочка.В Верху кожей как конвертиком закрываем разрез и закрепляем зубочисткой.Можно зашить.
- Затем складываем все в емкость,обмазывая майонезом,солью и перцем.Даем промариноваться не менее часа.Выпекаем в духовке до румяной корочки.
