Каталог » Гарниры » Другие гарниры » Картофель с лимоном и оливками

Картофель с лимоном и оливками

Изображение:

Время приготовления:
45

Ингридиенты:

  • 750 г картофеля
  • 1 лимон
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • соль, черный перец
  • 50 г оливок без косточек
  • 70 г сливочного масла

Похожее блюдо:
Жаркое Картофельное

Способ приготовления:

  • Разрезать лимон пополам, картофель на четвертинки.
  • Выжать из половины лимона сок, другую половину мелко нарезать.
  • Картофель смешать с лимонным соком, кусками лимона, чесноком и оливковым маслом. Добавить соль и перец, выложить ровным слоем на мелкую форму.
  • Сверху положить кусочки сливочного масла.
  • Духовку разогреть до 220 градусов.Запекать картофель 25-30 минут. Перед подачей посыпать оливками.