домашний сыр

Ингридиенты:

  • 5л.молока,1ст.л.соли,100гр.сл.масла,5шт.яиц,0.5л.сметаны

Похожее блюдо:
Заливная рыба

Способ приготовления:

  • вскипятить молоко,бросить соль,масло.отдельно взбить яйца со сметаной.эту смесь влить в кипящее молоко,постоянно помешивать и варить 5мин.Отбросить на марлю и дать стечь и под пресс