Груша с креветками в апельсине
Изображение: 
Ингридиенты:
- 3 апельсина
- 2 груши Комес или Аджу
- 250г сыра Маасдам
- 500г креветок
- йогурт или сметана
Похожее блюдо:
Греческий салат
Способ приготовления:
- Надрезать по кругу кожуру апельсина, снять верхнюю часть.
- С помощью чайной ложки аккуратно отделить мякоть апельсина от нижней части кожуры (ее мы будем использовать как тарелку для нашего салата). Если не получается вынуть мякоть ложкой, попробуйте отделить пальцами.
- Мякоть апельсина отделить от перегородок. Нарезать небольшими кусочками.
- Очистить грушу. Нарезать средними кубиками.
- Отварить креветки. Очистить.
- Сыр потереть на средней терке или порезать тонкой соломкой.
- Для заправки используем йогурт. Лучше брать обычный йогурт без фруктового вкуса. Если не нашли такой, можно взять Даниссимо «Груша и ваниль» и смешать со сметаной в пропорции 1:1.
- Салат выкладываем в нижнюю часть от апельсина. Украшаем креветками или листьями салата.
