Печень с чесночком
Изображение: 
Ингридиенты:
- печень говяжья 500 гр.
- 1 головка лука
- 1 крупная морковь
- мускатный молотый орех по вкусу
- соль,перец
- 2 головки чеснока
- 2 ст.ложки сметаны
-
Похожее блюдо:
Курица в мешке или "пожар в джунглях"
Способ приготовления:
- печень нарезать брусочком
- лук полукольцами
- морковь кубиком
- чесно почистить по долькам
- разогреть сковороду с раст.маслом
- обжарить 2-3 мин печень
- добавить все ингридиенты
- посолить, поперчить и хорошо перемешать
- накрыть крышкой и тушить 10 минут на медленном огне
- потом добавить сметану,чуть водички и мускатный орех
- накрыть и ещё 5 минут потушить
- ГОТОВО!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
-
