Кофе с яичком

Вкусы:
прелестный

Ингридиенты:

  • Кофе
  • Яйцо
  • Сахар

Похожее блюдо:
Кофе-крем

Способ приготовления:

  • А как Вам, друзья мои, такое?
  • Рецепт этот мне известен от моей любимой тётушки Светланы из Питера.
  • Яичный желток тщательно взбивается с сахаром прямо в чашке, до получения белой пены. Можно взбивать с некоторым количеством расстворимого кофе.
  • За тем, наливаем крепкий кофе и тщательно размешиваем. И вот у нас кофе с потрясающей, ароматной, воздушной, сладкой пеной. Да и сам кофе получается кремообразным. Пишу и у самого слюнки текут. :)
  • Дальше на любителя. Можно сверху слегка присыпать тёртым миндалём. Можно корицей. А можно и так...
  • Райский напиточек.