Сладенькое под винцо
Изображение: 
Время приготовления:
15
Вкусы:
сливочно-сладкий
Ингридиенты:
- Финики с косточкой
- Сыр твердый
- Мука, яйцо, сахарная пудра, молоко, шоколад
- Лайм или лимон
Похожее блюдо:
шоколадные колбаски (вариант)
Способ приготовления:
- Я очень люблю сочетание фиников с сыром - часто делаю просто маленькие шашлычки на десерт под вино на шпажках.
- Вот сейчас захотелось поумничать - в кляр из муки, яйца и молока добавила сахарную пудру. Кляр сделала достаточно густым - 1 стакан муки, 1 яйцо, 100 г молока, сахарная пудра.
- Из сушеных фиников выняла косточку, вместо нее положила хороший кусок обычного сыра и обмокнула в вкляре. Вставила шпажку и, держа финик на шпажке, обжарила всю эту прелесть в горячем масле в течение 1 минутки. Шоколад растопила на водной баньке (можно взять шоколадный топинг) и сверху полила лимонным соком.
