маринованный чеснок по грузинский
Вкусы:
пикантный
Ингридиенты:
- чеснок
- зелень тархун
- уксус
- соль
- вода
Похожее блюдо:
Воздушный пирог с рыбой
Способ приготовления:
- берём молодой чеснок,только галовки ,остовляем только один слои кожицы так чтобы головка не развалилась. обливаем кипятком, разложем на газету и солим.когда остынет кладём в банку один слой,
- сверху слои зелени тархун,и так заполняем банку. заливаем всё уксусом и кипячённой водой 1/1.
- накрываем бумагой и ставим на неделю.всё.
