просто мясо
Изображение: 
Вкусы:
нежный, мясной
Ингридиенты:
- Говядина - 1-1,2 кг
- перец болгарский красный - 4 шт.
- цукини - 2 шт.
- картошка - 1 кг.
- 3-4 луковицы
- зеленый лук - 1 пуч.
- маринад для мяса:
- соевый соус - 1 ст.л
- горцица - 2-3 ст.л
- соль
- перец
- базилик
- приправа для мяса "Острая"
- маринад для овощей:
- олив. масло - 1/2 стак.
- лимон. сок - 2 ч.л
- соль
- перец
- базилик
Похожее блюдо:
Мясо тушеное с 3мя видами смородины
Способ приготовления:
- Мясо порезать небольшими кусочками и замариновать. Поставить в холодильник на 1 час.
- Перец нарезать кусочками, цукини тонкими кружочками, картофель кубиками, лук порезать полукольцами.Смешать олив. масло, лимонный сок, соль, перец, базилик и залить смесью овощи поставить в холодильник на 30-40 мин.
- Мясо выложить в форму для запекания и поставить на 10 мин. в разогретую духовку (200*). После этого выложить на мясо овощи,закрыть форму фольгой, и запекать 40 мин. при t 180-200*.
