Рыбные оладьи

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• Филе рыбы(предпочтительно красной) 500г, яйца 5 шт, зелень (лук зелёный, укроп, петрушка) всего по небольшому пучку, соль, перец.

Способ приготовления:

• Берём замороженное филе и строгаем его тонко на небольшие кусочки.
• Взбиваем яйца и смешиваем с рыбой (из расчета 1 яйцо на каждые 100гр рыбы), перчим, солим и добавляем измельченную зелень. Хорошенько вымешиваем.
• Разогреваем сковородку с растительным маслом и жарим по принципу оладий на сильном огне до зарумянивания.
• Готовые рыбные оладьи можно употреблять как в холодном, так и в горячем виде с любым соусом.
• Быстро, просто и без особой возни.
• Приятного Вам аппетита!