Красная рыба запечённая

Изображение:

Ингридиенты:

• Филе красной рыбы
• картофель
• помидоры
• майонез
• сыр
• Соль
• приправы

Способ приготовления:

• Филе красной рыбы режем на порционные куски, солим, перчим, сбрызгиваем соком лимона и оставляем настаиваться мин на 30.
• Сырой картофель нарезаем кружочками, добавляем специи, соль, немного раст. масла и всё хорошо перемешиваем.
• Выкладываем картофель на протвень и ставим в духовку готовиться пока он не подрумяниться.
• На подрумяненный картофель выкладываем филе рыбы смазываем майонезом, сверху помидоры, смазываем майонезом и кладём на них сыр( натёртый на тёрке).
• Ставим в духовку сначала на небольшую t 160, когда начнёт сыр плавиться увеличиваем t до 180 и доводим до готовности.
• Приятного аппетита!