Сигаретки
Изображение:
Ингридиенты:
- Лаваш,
- растительное масло для обжарки,
- белый сыр для начинки,
- зелень,
- яйцо
Похожее блюдо:
проще простого
Способ приготовления:
- Лаваш разрезаем на четыре части, начинку кладемповерх лаваша скраю и согнув углы, закатываем рулетеком, обмазав конец лаваша белком, чтоб приклеелось. Готовые трубочки жарим на растительном масле до золотой корочки. Начинка: белый сыр мелко покрошить, мелко нарезанная кинза. Можно эту начинку заменить на жаренный фарш, добавив немного аджики. проверено этот вариант тоже вкусен.