салат "Случайный"

Изображение:

Вкусы:
и, куриный, и, сладковатый

Ингридиенты:

• Курица копченая - 350-400г.
• Шампиньоны - у меня заморож. 1 пакет(400г.)
• Груша "Комис" - 1 шт.
• Яйцо - 3шт.
• Фасоль зеленая стручковая - замороженная 150-200г.
• Огурчик слабомаринованный - 2 шт
• Китайский салат - 3 листа
• Майонез
• Маринованный лучок - вприкуску.

Способ приготовления:

• Вчера вечером моя семья захотела "что-нибудь такого, сами не знаем чего, что-нить не тяжелого, мож какого-нить салата, только без картофана, полегче.. и т.п." Ну, пошуршала в холодильнике, и намутила вот такой салат:
• Шампиньоны поставила обжаривать.
• Яица пожарила в виде блинов: для этого каждое яйцо по отдельности взболтала, в каждое добавляла чайную ложечку соевого соуса и каждое отдельно пожарила с двух сторон.
• Фасоль также обжарила.
• Курицу отделила от костей и порезала кубиками.
• Яичные блинчики - соломкой.
• Грушу - кубиками.
• Огурчик - соломкой.
• Фасоль и грибы - тоже порезала (бывает, что их и не надо резать)
• Китайский салат - зеленую часть произвольно, а белую - порезала тонкой соломкой.
• Все перемешала, заправила майонезом.
• Сервировала с маринованным красным лучком.
• Семья в восторге, под это дело даж бутылочку сухого открыли)))