Французский салат

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
свежий

Ингридиенты:

• Пучок листового салата
• 1 небольшая красная луковица
• 30 г винного уксуса
• 6 ст ложек оливкового масла
• 2 зубчика чеснока
• пару веточек мяты
• 2 ст ложки дижонской горчицы
• морская соль
• свежемолотый черный перец

Способ приготовления:

• Лук нарезать кольцами и замочить в уксусе на 10 минут
• Крупно нарезать или порвать листья салата
• Выложить на салат лук, а уксус оставить
• Зубчики чеснока мелко порезать, мяту мелко нарезать, добавить мяту и чеснок к салату
• Горчицу развести оставшимся от лука уксусом, добавить оливковое масло, соль, перец, заправить салат и все аккуратно перемешать.