Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Куринное филе с начиночкой!!!

Куринное филе с начиночкой!!!

Изображение:

Ингридиенты:

  • мясо куринное(в зависимости от того,сколько человек в семье)у меня 1кг.
  • соль,перец молотый чорный,
  • паприка,чеснок 4 зубка.
  • Для начинки:
  • капуста обычная(белая)1 не большая головка
  • соль,сахар,томат-паста 2ст.л.
  • 1 луковица,масло для жарки.

Похожее блюдо:
Свиная отбивная в сырно-томатном кляре

Способ приготовления:

  • берём мясо и режем его как на отбивные,солим,перчим и кладём в сторону.
  • делаем начинку:капусту шинкуем,лук режем как на зажарку,наливаем в сковороду масло и начинаем жарить.
  • жарим 10 минут,потом добавляем соль,сахар(по вкусу),томат-пасту и тушим ещё 10 минут,выключаем газ,начинка готова.
  • берём наши отбивные,кладём на каждый начинку и заворачиваем(как рулетик),и выкладываем их все в форму(любую)сверху посыпаем паприкой и кладём кусочки чеснока по разным местам формы.
  • накрываем форму фальгой и сеавим в духовку на 200 градусов,на 50 минут,после снимаем фольгу и выключаем духовку,даём подрумяниться мясу.
  • Приятного аппетита!!!