Торт «Муравейник»

Изображение:

Ингридиенты:

• Тесто:
• 200 г сливочного масла или маргарина
• 2 яйца
• 150 мл молока
• 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
• 500 г муки
• Крем:
• 1 баночка сгущенного молока (380 г)
• 200 г сливочного масла

Способ приготовления:

• Готовим тесто.
• Смешать масло и яйца. Добавить молоко, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто. Скатать его в шар и положить в холодильник (не в морозилку) на 1 час. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
• Охлажденное тесто порвать на маленькие кусочки.
• Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета (около 15-20 минут
• Для приготовления крема масло взбить миксером добела. Добавить сгущенку, взбивать до получения однородной массы. Выпеченное тесто перемешать с кремом. Выложить горкой. При желании, можно посыпать маком или натертым на мелкой терке шоколадом.
• Дать торту пропитаться.